5 Makanan Pembawa Hoki dan Kemakmuran Saat Imlek

5 Makanan Pembawa Hoki dan Kemakmuran Saat Imlek login HOME MARKET MY MONEY NEWS TECH LIFESTYLE SHARIA ENTREPRENEUR CUAP CUAP CUAN CNBC TV Search Search Search History Loading… RESEARCH OPINION PHOTO VIDEO INFOGRAPHIC BERBUATBAIK.ID CNBC Indonesia Lifestyle Berita Lifestyle 5 Makanan Pembawa Hoki dan Kemakmuran Saat Imlek Comment SHARE url telah tercopy Martyasari Rizky,  CNBC Indonesia 17 February 2026 12:45 Foto: Penjualan pohon jeruk Kimkit dan Chusa yang dijual di kawasan Meruya, Jakarta, Rabu (4/2/2026). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) Daftar Isi 1. Pangsit atau Dumpling 2. Ikan Utuh 3. Mi 4. Permen 5. Jeruk Jakarta, CNBC Indonesia – Tahun Baru Imlek merupakan salah satu hari raya penting yang dirayakan masyarakat Tionghoa dan dirayakan secara luas di berbagai negara dunia. Perayaannya mengikuti kalender lunisolar China, sehingga tanggalnya berubah setiap tahun, namun selalu jatuh pada akhir Januari atau Februari. Tahun ini, Imlek diperingati pada 17 Februari, menandai berakhirnya Tahun Ular dan dimulainya Tahun Kuda. Dalam perayaan Imlek, makanan memegang peran penting karena sarat makna simbolis. Hidangan yang disajikan umumnya melambangkan harapan akan kemakmuran, umur panjang, dan keberuntungan. Meski demikian, tradisi Imlek dapat berbeda-beda di tiap keluarga dan wilayah, bergantung pada latar belakang budaya dan negara masing-masing. Baca: 5 Makanan Asal China yang Kini Halal Karena Hasil “Kawin Campur” Berikut lima makanan pembawa hoki dan kemakmuran yang baik dimakan selama perayaan Tahun Baru Imlek, melansir RealSimple, Selasa (17/2/2026). 1. Pangsit atau Dumpling Pangsit adalah makanan yang sangat umum di meja makan saat Tahun Baru Imlek. Annie Shi, salah satu penulis The King Cookbook mengatakan, saat tumbuh dewasa, keluarganya selalu membuat pangsit sendiri dari awal untuk Tahun Baru Imlek, termasuk kulitnya. “Itulah yang membuat pangsit buatan sendiri menjadi istimewa. Bentuk pangsit mengingatkan kita pada batangan emas tradisional dan dipercaya membawa lebih banyak kemakmuran di tahun baru,” kata Shi, dikutip dari RealSimple. Sementara itu, menurut Sophia Tsao, pemilik generasi kedua Po Wing Hong Food Market di Chinatown New York, isi pangsit bisa bervariasi tergantung daerah dan selera. “Biasanya isinya berupa daging, kemungkinan besar daging babi dan sedikit daun bawang atau bawang hijau,” kata Tsao. Baca: 10 Hal yang Dipercaya Harus Dihindari Selama Imlek, Awas Bernasib Sial 2. Ikan Utuh Makanan umum lainnya untuk Tahun Baru Imlek adalah ikan utuh, kata Jon Kung, penulis buku Kung Food. “Kata untuk kelimpahan adalah homonim untuk ikan,” kata Shi. Menurut Tsao, ikan harus utuh, termasuk kepala dan ekornya. “Itu melambangkan keutuhan. Anda tidak ingin memotong-motong sesuatu, karena itu membawa sial.” Dia mengatakan, sudah menjadi kebiasaan untuk tidak memakan seluruh ikan. “Menyisakan sebagian di piring melambangkan Anda memiliki lebih dari cukup, sebuah kelimpahan.” Baca: 7 Tradisi Perayaan Imlek di Indonesia: Ketuk Pintu 7 – Mandi Bersama 3. Mi Karena alasan yang jelas, mi panjang melambangkan umur panjang. Som menyertakannya dalam hidangan Tahun Baru Imleknya, dengan mengatakan, “Ini adalah hidangan yang terasa meriah tetapi tidak ribet.” 4. Permen Tradisi Tahun Baru Imlek lainnya adalah nampan permen berbentuk lingkaran, yang seringkali memiliki delapan kompartemen. “Lingkaran melambangkan kebulatan, kesinambungan, dan kebersamaan,” kata Tsao. Permen itu sendiri melambangkan awal tahun yang manis. 5. Jeruk Buah jeruk merupakan bagian penting dari sajian Tahun Baru Imlek, karena merupakan simbol kesuksesan dan keberuntungan. Tsao menyebut buah itu, terutama jeruk mandarin, sangat membawa keberuntungan. “Ini kembali ke tema bulat, melambangkan kesinambungan. Buah ini juga melambangkan sekantong uang, dan bentuknya seperti sepotong emas.” Kung mengatakan, Anda bisa memasukkan buah jeruk ke dalam masakan, tetapi buah ini juga umum digunakan sebagai hiasan meja. “Setumpukan besar jeruk mandarin untuk melambangkan emas dan kekayaan biasanya terlihat di samping nampan permen. Ini memberikan ‘dekorasi yang bermakna’ daripada ‘mangkuk buah acak’,” kata Kung. Terlepas dari apapun yang Anda sajikan untuk Tahun Baru Imlek, makanan menjadi cara untuk mengekspresikan harapan dan kepedulian kepada orang-orang di sekitar Anda.   (luc/luc) [Gambas:Video CNBC] Next Article 10 Ritual Unik Tahun Baru yang Dipercaya Bawa Keberuntungan Tags #makanan imlek #tahun baru imlek #keberuntungan #kemakmuran #tradisi tionghoa #pangsit #ikan utuh #mi panjang #jeruk mandarin #permen tahun baru Related Articles 10 Hal yang Dipercaya Harus Dihindari Selama Imlek, Awas Bernasib Sial LIFESTYLE Jelang Imlek, Singkirkan 6 Benda Pembawa Sial Ini dari Rumah LIFESTYLE Draco Malfoy Tiba-Tiba Jadi Hiasan Imlek di China, Apa Maknanya? LIFESTYLE Jelang Imlek, Ini 11 Pantangan agar Dapat Keberuntungan di Tahun Baru LIFESTYLE Recommendation SHOW MORE Most Popular Features Loading… part of Connect With Us ©2026 CNBC Indonesia, A Transmedia Company Kategori Market My Money News Tech Lifestyle Sharia Entrepreneur Cuap Cuap Cuan Research Opinion Photo Video Infographic Berbuatbaik.id Layanan berbuatbaik.id Pasangmata Adsmart detikEvent Trans Snow World Trans Studio Informasi Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Karir Disclaimer CNBC Indonesia My Investment Jaringan Media CNN Indonesia CNBC Indonesia Haibunda Insertlive Beautynesia Female Daily CXO Media